|
American Dry Hass
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 tot 500 gram cornedbeef
veel uien
tomatenketchup
aardappelen
melk
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak heel veel gesneden (niet te klein) uien glazig.
Voeg hierbij de stukjes cornedbeef en laat het meebakken.
Doe de tomatenketchup erbij en laat het doorpruttelen.
Kook de aardappelen.
Giet de aardappelen af en stamp ze fijn.
Voeg hierbij melk, en naar smaak peper en zout. Roer de aardappelpuree goed door.
Doe de aardappelpuree bij de uien, cornedbeef en tomatenketchup en roer alles goed door.
Zorg ervoor dat de stamppot voldoende smeuiig wordt.
|
|
|